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絶対きれいに作れる温泉卵
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絶対きれいに作れる温泉卵-レシピのメイン写真

絶対きれいに作れる温泉卵

料検１級☆梅田さつき
料検１級☆梅田さつき @cook_40055034

とっても簡単な半熟の温泉卵です！
このレシピの生い立ち
色々なお料理のトッピングに便利なのでよく作ります♪

とっても簡単な半熟の温泉卵です！
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絶対きれいに作れる温泉卵

料検１級☆梅田さつき
料検１級☆梅田さつき @cook_40055034

とっても簡単な半熟の温泉卵です！
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色々なお料理のトッピングに便利なのでよく作ります♪

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材料

1個
  • 玉子 1個
  • 塩 ひとつまみ
  • 湯 玉子が全部浸かるくらい
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、塩をひとつまみ入れて玉子をお玉などを使い優しく入れます。

  2. 2

    中火で4分半茹でたら素早く取りだし氷水に入れて冷ましたら出来上がり。(IHの場合4分)

コツ・ポイント

玉子を鍋に入れるとき、落とすように入れると殻が割れてしまいますので、お玉などを使って優しく入れてください。
鍋から取り出したらすぐに氷水で冷ましてください。
茹で時間を調節して色々な固さにアレンジしてください♪

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料検１級☆梅田さつき
料検１級☆梅田さつき @cook_40055034
2016/05/31 12:28に公開
料理研究家&利き酒師です♪冷蔵庫にある食材を使って簡単に出来るレシピを載せています。釣りも好きなので、釣ったお魚を使ったメニューも載せています！ぜひ参考にしてください(*^^*)
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湯 卵

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