作り方
- 1
九条ネギをぶつ切りにして油揚げは短冊切りにしてよういしておく。
- 2
フライパンに油揚げをいれてカリっとしたら胡麻油を適量入れてネギを入れて炒める。
- 3
ネギが少ししんなりしたら鰻のタレを大さじ1と七味唐辛子をお好みの量いれて完成？
コツ・ポイント
鰻のタレが焦げやすいので絡めたらすぐに火を消して下さい。
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