野菜は好きな大きさに切っておく。

合わせダレを混ぜておく。

フライパンに油をひき、ヤリイカを軽く炒めて、色がついたらバットにあげておく。

同じフライパンで少し油を足して、野菜を炒めていく。

野菜に火が通ったら、上げておいたヤリイカも入れて炒める。

合わせておいたタレを入れ、強火にして軽く炒めればできあがり。