玉葱のみじん切りとシメジのみじん切りを分量外の油で炒める。

鳥ミンチ・豚ミンチ・胡麻油・醤油・1で炒めた野菜を入れてよく練る。まとまったら、片栗粉を入れる。

電子レンジ対応の蓋つき容器に玉葱スライスを敷いて、その上に２をスプーンなどで丸く整形して置く。

600ｗの電子レンジで８分加熱しました。これは各家庭で調整して下さい。