お水も加熱時間も少なくてちゃんとした、ゆで卵が出来上がります。放置時間を変えれば、固ゆででも半熟でも作れます。

このレシピの生い立ち
卵が好きで、よくゆで卵を作るのですが、以前TVでみた、省エネな作り方を思い出して、調べて作ってみました。