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超簡単! よもぎのもっちもち団子
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超簡単! よもぎのもっちもち団子-レシピのメイン写真

超簡単! よもぎのもっちもち団子

seishin
seishin @cook_40074642

混ぜるだけでよもぎ団子が簡単に作れます。しかも、もっちもちでとても美味しい!こしあん、きな粉をかけるとまるで本格和菓子。
このレシピの生い立ち
簡単にヘルシーで美味しいよもぎ団子を作るために考えたレシピです。お米だけなのに、もち米が入っているみたいにもっちもち。しかも冷蔵庫に保存して、翌日になっても固くなりません!あんこやきな粉をかけると本格和菓子に。ぜひ試してみてくださいね!

混ぜるだけでよもぎ団子が簡単に作れます。しかも、もっちもちでとても美味しい!こしあん、きな粉をかけるとまるで本格和菓子。
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簡単にヘルシーで美味しいよもぎ団子を作るために考えたレシピです。お米だけなのに、もち米が入っているみたいにもっちもち。しかも冷蔵庫に保存して、翌日になっても固くなりません!あんこやきな粉をかけると本格和菓子に。ぜひ試してみてくださいね!

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超簡単! よもぎのもっちもち団子

seishin
seishin @cook_40074642

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材料

6個分
  • 新アルファ米 30g
  • 乾燥よもぎ 適量
  • 甜菜糖 10g
  • 熱湯 100cc
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作り方

  1. 1

    乾燥よもぎ、新アルファ米、甜菜糖、熱湯を加えてよく練り合わせます。

    • 超簡単! よもぎのもっちもち団子作り方1写真
  2. 2

    粗熱が取れてモチモチ感が増してきたら、箸で一口大にとり、アルファ米をしいたお皿にのせていきます。

    • 超簡単! よもぎのもっちもち団子作り方2写真
  3. 3

    お好みで、こしあんをのせる、きな粉をかけるなどで召し上がれ♪

    • 超簡単! よもぎのもっちもち団子作り方3写真

コツ・ポイント

新アルファ米に熱湯を加えたら、なめらかになるまでよく混ぜ合わせるのが美味しく作り上げるコツです。電子レンジで加熱しなくても、よもぎ団子として充分美味しいですが、加熱した方がよりもちもち感が増してお団子にツヤがでるので更に美味しくなります。

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seishin
seishin @cook_40074642
2016/06/28 01:54に公開
★★H27.3.4お知らせ更新★★ 弊社『新アルファ米 おいしいなめらか白粥』は、フリーズドライの様にお湯をかけてから時間をかけて戻す必要がありません。お湯をかけて良くかき回すだけで素早くお粥を作る事が出来ます。高齢者の介護食やお子様の食事、ダイエット中の女性等の幅広い年齢層にご利用頂けます。こちらでは『おいしいなめらか白粥』を使用しての様々なレシピを紹介していきます。
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