ｻｻﾐの味噌ﾏﾖ焼き(弁当にも)

茉莉花10☆
茉莉花10☆ @cook_40144172

ﾚﾝｼﾞで時短！やわらか美味しい！
このレシピの生い立ち
娘の毎日のﾀﾞｲｴｯﾄ弁当…ｻｻﾐにむね肉ﾒﾆｭｰ考案中です(笑)

ｻｻﾐの味噌ﾏﾖ焼き(弁当にも)

鈴子☆'s cooksnap of when they made ｻｻﾐの味噌ﾏﾖ焼き(弁当にも).
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材料

二人分
  1. ｻｻﾐ ２本
  2. ※味噌 大さじ1
  3. ※砂糖 大さじ1弱
  4. ※みりん 小さじ1
  5. ※酒 小さじ1
  6. ※ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大さじ1
  7. ※すりｺﾞﾏ 小さじ1程度
  8. 煎りｺﾞﾏ(散らす分) 適量
  9. 料理酒(ﾚﾝｼﾞ用) 適量
  10. 塩コショウ(ﾚﾝｼﾞ用) 適量

作り方

  1. 1

    ｻｻﾐは筋をとって塩コショウと料理酒をかけラップをしたら少し生の部分が残るくらいに加熱

  2. 2

    加熱したｻｻﾐを一口大に切る

  3. 3

    ※の材料を混ぜ合わせたものをｱﾙﾐﾎｲﾙに並べたｻｻﾐに塗り上に煎りｺﾞﾏを散らす

  4. 4

    ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焼く(味噌がこんがりする程度に)

コツ・ポイント

ﾚﾝｼﾞで加熱するのでかなり時短です！

出来上がり写真撮り忘れ(^^;すみません！
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