クリームたっぷり！基本のフルーツサンド

いちごのヘタを取り、先からおしりの方へ縦半分に切る。
キッチンペーパー等でしっかり水気を切っておく。

①を冷凍庫から取り出し、氷を入れた一回り大きなボールにのせる。
その中に生クリーム、砂糖を入れ、手早く泡立てる。

ラップの上で、生クリームをたっぷりのせたパンと、いちごをサンドする。
カットする際に見せたい断面を考えいちごを置く。