かぶとかいわれのわさびマヨサラダ

秋俊ママ
秋俊ママ @cook_40109819

普段のサラダに、旦那用にわさび入りにしたら、おつまみになりました。かいわれとわさびが合います。
このレシピの生い立ち
かぶのかわりにいつも大根でつくるサラダですが、かいわれがあったので、おつまみ用に作ってみました。

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材料

  1. かぶ 1個
  2. 人参 1本
  3. ハム 4枚
  4. 小1/3
  5. 砂糖 小さじ1
  6. しょうゆ 小さじ1/2
  7. だし 小さじ1/2
  8. マヨネーズ 大さじ1〜2
  9. すりごま お好みで
  10. かいわれ 1パック
  11. わさびマヨネーズ
  12. マヨネーズ 大さじ1
  13. わさび 小1

作り方

  1. 1

    かぶと人参を皮剥いて千切りにする。
    私はののじのスライサーでやりました。

  2. 2

    塩をかけて五分くらいおいて、しっかりしぼる

  3. 3

    ハムを千切りにして、野菜と混ぜる。砂糖しょうゆをだしを入れて混ぜる。マヨネーズすりごまをまぜる。
    ここまでは子供用。

  4. 4

    かいわれの根を切って入れて、まぜたマヨネーズとわさびをいれる。

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レシピ作者

秋俊ママ
秋俊ママ @cook_40109819
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