かいわれとコーンのサラダ

liqueur☆
liqueur☆ @meux

かいわれ大根とコーンをマヨネーズテイストに仕上げた、春色サラダです。
このレシピの生い立ち
かいわれのグリーンとコーンの黄色で、フレッシュで爽やかなカラーのサラダに仕上げました。

かいわれとコーンのサラダ

かいわれ大根とコーンをマヨネーズテイストに仕上げた、春色サラダです。
このレシピの生い立ち
かいわれのグリーンとコーンの黄色で、フレッシュで爽やかなカラーのサラダに仕上げました。

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材料

2人分
  1. かいわれ大根 1パック
  2. コーン缶詰 1/2缶(60g)
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 少々
  5. 粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    かいわれの根部分を落とし、半分にカットします。

  2. 2

    手順1にコーンを混ぜ合わせます。

  3. 3

    手順2にマヨネーズを加え、塩、胡椒で味を調えます。

  4. 4

    お皿に盛り付けて、完成です。

コツ・ポイント

かいわれは水洗いした後、水気をしっかり切るようにします。

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美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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