辛くない!かいわれ大根とひじきのサラダ☆

yuamama*
yuamama* @cook_40118576

ツナマヨ&お豆で、かいわれの辛みが気になる方も食べやすい、栄養満点サラダです☆
このレシピの生い立ち
野菜が高いので、安価で価格の安定しているかいわれ大根で副菜を作りたい!でも正直辛みがあってそのまま食べるのは苦手(>_<)
ツナやお豆をあわせて、食べやすく見た目も美味しい一品になるよう考えました☆

辛くない!かいわれ大根とひじきのサラダ☆

ツナマヨ&お豆で、かいわれの辛みが気になる方も食べやすい、栄養満点サラダです☆
このレシピの生い立ち
野菜が高いので、安価で価格の安定しているかいわれ大根で副菜を作りたい!でも正直辛みがあってそのまま食べるのは苦手(>_<)
ツナやお豆をあわせて、食べやすく見た目も美味しい一品になるよう考えました☆

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材料

2人分
  1. かいわれ大根 1パック
  2. ひじき(パウチタイプ) 1パック
  3. ツナ 1缶
  4. ミックスビーンズ 1パック
  5. マヨネーズ 大さじ2くらい
  6. 砂糖 小さじ1/2
  7. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    貝割れはざくっと半分くらいの長さにカット。ひじきは乾燥タイプなら水でもどしておき、材料を全て混ぜ合わせる。

  2. 2

    盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

ミックスビーンズは、枝豆や大豆水煮、コーンなどでも代用できます!かいわれ大根の水はしっかり切ってから和えてください。
ひじきは水戻し不要のパウチタイプが便利ですが、乾燥タイプならば袋の表示通りに戻してご使用ください。

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今まで見るだけだったクックパッドに、主婦6年目にして参加。以後美味しく!楽しく!簡単に!栄養満点の食卓を目指して(*´∀`)
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