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使い回し第3弾!! ウニライスグラタン
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使い回し第3弾!! ウニライスグラタン-レシピのメイン写真

使い回し第3弾!! ウニライスグラタン

kurenai326
kurenai326 @cook_40053875

カテゴリ掲載に感謝!!
練りウニネタの第三弾です。昨日のウニの焼きおにぎりが今日はこんな形になりました。

このレシピの生い立ち
主人は、同じものを出すと絶対に手を付けてくれないので、何とか使い回しがばれないようにと苦肉の策です。

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使い回し第3弾!! ウニライスグラタン

kurenai326
kurenai326 @cook_40053875

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材料

  • ウニの焼きおにぎり 2個
  • ホワイトソース 適量
  • 練りウニ 小2
  • とろけるチーズ 30g
  • ソーセージ(バイエルン)) 2本
  • パセリ(みじん切り) 少々
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作り方

  1. 1

    レシピID:19864182で残っていたウニの焼きおにぎりをレンジで1分チンします。

    • 使い回し第3弾!! ウニライスグラタン作り方1写真
  2. 2

    1個ずつ耐熱容器に入れ、くずします。

    • 使い回し第3弾!! ウニライスグラタン作り方2写真
  3. 3

    ホワイトソースは、たくさんのレシピを参考に作られてもいいですし、市販のものを買ってきてもいいです。

    • 使い回し第3弾!! ウニライスグラタン作り方3写真
  4. 4

    その中に練りウニを混ぜ、中火でトロトロになるまで混ぜてください。

    • 使い回し第3弾!! ウニライスグラタン作り方4写真
  5. 5

    耐熱容器のウニライスの上にホワイトソースをかけ、ソーセージの輪切り、とろけるチーズをのせ、パセリをふります。

    • 使い回し第3弾!! ウニライスグラタン作り方5写真
  6. 6

    200度のオーブンで18分焼けば出来上がりです。

    • 使い回し第3弾!! ウニライスグラタン作り方6写真

コツ・ポイント

ホワイトソースに少しでいいので練りウニを混ぜるのがコツです。意外とチーズとの相性もばっちりでした。

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kurenai326
kurenai326 @cook_40053875
2014/06/03 15:37に公開
お菓子やお料理を手作りするのが大好きな主婦です。紅茶インストラクター、トールペイント。。あと独学でシュガークラフトやってます。
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このレシピのキーワード

グラタン ご飯 うに ホワイトソース ソーセージ チーズ

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