お肉なしでも大満足！色々なキノコをお好みで合わせると食感が楽しめてよいと思いますこのレシピの生い立ちささっともう一品足したくて。
エリンギ、えのきをお好みの長さ大きさに切り、調味料を別容器で混ぜる。フライパンに油を、ひき温める。
中火できのこを炒めて少し火が通ったら、調味料を混ぜて絡めて弱火で蒸し焼きに。汁気が出てきたら完成！
最後に出てきた汁気も美味しいので、キャベツの千切りをひいてみました。ボリュームもでておすすめです。
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