ミネラルたっぷりカニカマわかめサラダ！
和食キッチンしのぶ @cook_40127798
わかめたっぷりミネラルたっぷり、大根とワカメがもりもり食べれます！
このレシピの生い立ち
近所のスーパーでは、茹でわかめがいつも大量に安く手に入るので、わかめ料理をいろいろ試しています。
ミネラルたっぷりカニカマわかめサラダ！
わかめたっぷりミネラルたっぷり、大根とワカメがもりもり食べれます！
このレシピの生い立ち
近所のスーパーでは、茹でわかめがいつも大量に安く手に入るので、わかめ料理をいろいろ試しています。
作り方
- 1
大根は皮をむき千切りにし、塩を振り、揉んでおく。
- 2
カニカマはほぐしておく。
-
- 3
わかめは食べやすい大きさに切っておく。
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- 4
大根から水が出てきたら水気を絞り、カニカマとわかめも加える。
-
- 5
味付け用調味料を混ぜておく。
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- 6
調味料をかけて、よく混ぜ合わせたら完成！
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コツ・ポイント
大根の水気をよく絞れば、作り置きで3〜4日は美味しく食べられます。
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お味噌汁に使う乾燥ワカメで、サラダを1品つくりました家に野菜がほとんどなく、買い物に行く程、困っていない状況でした買い物に行っても野菜が高騰していて、作り置きするほど買えません…で、ワカメにしましたかにかまはたくさんあるので、彩りバッチリしっかり水気をとれば、常備菜になりますからね家族は海藻好きなので、喜んでパクパクしていました調味料の関係で、ワカメ大さじ3にしましたが、大さじ4にしないと我が家では作り置きになりません大さじ4の調味料の配分も、キリが良い数字になれば、次回に公開します
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20052394
