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しいたけの明太しゅうまい
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しいたけの明太しゅうまい-レシピのメイン写真

しいたけの明太しゅうまい

愛情たらこのみなと
愛情たらこのみなと @cook_40190273

しいたけの旨みが味わえる簡単1品♪

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しいたけを使った明太子レシピの紹介です。

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材料

2人分
  1. 生しいたけ ◎軸を取る 6本
  2. 醤油 少々
  3. 塩、こしょう 少々
  4. 明太子(トッピング用)◎小さく一口大に切る お好みの量
  5. A
  6. 豚ひき肉 50g
  7. 小ねぎ ◎小口切り 1本
  8. えのきだけ ◎みじん切り 30g
  9. 明太子 ◎薄皮取り軽くほぐす 50g
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作り方

  1. 1

    Aを混ぜ合わせ醤油、塩、こしょうで味を調える。

  2. 2

    生しいたけの裏側に①と明太子(トッピング用)をのせ、軽くラップをかけ電子レンジで5分位加熱する。

  3. 3

    器に盛り付ける。

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愛情たらこのみなと
愛情たらこのみなと @cook_40190273
2018/01/22 08:11に公開
石巻のたらこを全国へ!創業からたらこ一筋36年余り。みなとの製品はすべて「無着色」にこだわって仕上げられています。「より美味しいもの」を「より安全」に、その想いをつらぬいていちばん大切な人に、いつまでも美味しいと言ってもらえるように。みなとは今日も「最高のたらこ」を皆様にお届けいたします。http://www.rakuten.ne.jp/gold/minato-s/ 
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