しいたけの明太しゅうまい

Name: しいたけの明太しゅうまい
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生しいたけ ◎軸を取る ６本; 醤油 少々; 塩、こしょう 少々; 明太子（トッピング用）◎小さく一口大に切る お好みの量; 豚ひき肉 ５０ｇ; 小ねぎ ◎小口切り １本; えのきだけ ◎みじん切り ３０ｇ; 明太子 ◎薄皮取り軽くほぐす ５０ｇ

愛情たらこのみなと @cook_40190273

しいたけの旨みが味わえる簡単１品♪

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しいたけを使った明太子レシピの紹介です。

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しいたけの明太しゅうまい

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材料

２人分

生しいたけ　◎軸を取る６本
醤油少々
塩、こしょう少々
明太子（トッピング用）◎小さく一口大に切るお好みの量
A
豚ひき肉５０ｇ
小ねぎ　◎小口切り１本
えのきだけ　◎みじん切り３０ｇ
明太子　◎薄皮取り軽くほぐす５０ｇ

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作り方

1

Aを混ぜ合わせ醤油、塩、こしょうで味を調える。
2

生しいたけの裏側に①と明太子（トッピング用）をのせ、軽くラップをかけ電子レンジで５分位加熱する。
3

器に盛り付ける。

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つくれぽ

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愛情たらこのみなと @cook_40190273

2018/01/22 08:11に公開

石巻のたらこを全国へ！創業からたらこ一筋3６年余り。みなとの製品はすべて「無着色」にこだわって仕上げられています。「より美味しいもの」を「より安全」に、その想いをつらぬいていちばん大切な人に、いつまでも美味しいと言ってもらえるように。みなとは今日も「最高のたらこ」を皆様にお届けいたします。http://www.rakuten.ne.jp/gold/minato-s/　

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