白菜は縦半分に切り、３ｃｍほどにザク切にします。

鶏胸肉は一口大に切り、小麦粉を振っておきます。

フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉に少し焦げ目が付くくらいに両面焼きます。焼けたら白菜を入れます。

強火で白菜と鶏肉を２分ほど炒め、☆を入れて蓋をし、弱火で5分煮込み完成です。