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出汁ガラで簡単佃煮♩お弁当にも♩
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出汁ガラで簡単佃煮♩お弁当にも♩-レシピのメイン写真

出汁ガラで簡単佃煮♩お弁当にも♩

きくたりさ
きくたりさ @cook_40189316

出汁ガラでもう一品♩
このレシピの生い立ち
出汁を取ったあとの昆布と鰹節を捨てるのが勿体なくて...

出汁ガラでもう一品♩
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出汁を取ったあとの昆布と鰹節を捨てるのが勿体なくて...

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出汁ガラで簡単佃煮♩お弁当にも♩

きくたりさ
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出汁ガラでもう一品♩
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材料

2.3食分
  • 出汁を取った鰹節 ある分
  • 出汁を取った昆布 適量
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    出汁を取った時に出た、鰹節の水気を切ります。昆布は細切りに。

  2. 2

    調味料と①をフライパンに入れ、水気がなくなるまで炒めます。

    • 出汁ガラで簡単佃煮♩お弁当にも♩作り方2写真

コツ・ポイント

焦がさないよう見張ってください♩

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きくたりさ
きくたりさ @cook_40189316
2017/11/02 15:01に公開
美容皮膚科看護師ヘルスフードカウンセラー簡単で美味しく、美と健康に良い料理を勉強中です。
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このレシピのキーワード

佃煮 かつお節 酒 コンブ

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