小麦粉不使用♡ゴボウのケーク・サレ！
ち～sun @chi_sun_sun
おからと卵の軟らか生地に、たっぷりゴボウが香ばしい♪
グルテンフリーで美容にも嬉しいく、腹もちもGood（＾＾）
このレシピの生い立ち
おからにハマってます！
家にあるもので作りました。
小麦粉不使用♡ゴボウのケーク・サレ！
おからと卵の軟らか生地に、たっぷりゴボウが香ばしい♪
グルテンフリーで美容にも嬉しいく、腹もちもGood（＾＾）
このレシピの生い立ち
おからにハマってます！
家にあるもので作りました。
作り方
- 1
☆をそれぞれ粗く刻む。
ゴボウはさっと水にさらし、水気をよく切る。 -
- 2
※トッピング用に、薄くスライスしたネギとゴボウを取り分けました。
-
- 3
フライパンにオリーブ油を熱して☆を入れ、胡椒を振って炒めたら軽く粗熱を取っておく。
※バットに広げると一瞬で取れます。
-
- 4
ボウルに記事の材料を混ぜ合わせる。
生地がムラなく混ざったら、炒めた☆を加えて混ぜ込む。 -
- 5
型に流し込み、トッピングを乗せる。
-
- 6
180度に予熱したオーブンで30分焼く。
出来上がり♪ -
- 7
【実食】
カットしてどうぞ。
焼きたては非常に軟らかい為、扱いにくいです。少し冷めてからカのットがオススメ！ -
- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
◆具材が大きいとカットしにくくなります。歯ごたえが残る程度に、小さくしてください。
◆必要に応じて、型にクッキングシートをセットして下さい。
◆焼きの途中で焦げそうになったら、アルミホイルを被せて下さい。
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