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簡単☆すぐ出来る!にらチヂミ
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簡単☆すぐ出来る!にらチヂミ-レシピのメイン写真

簡単☆すぐ出来る!にらチヂミ

マロニエール
マロニエール @cook_40103639

一品足りない時や、餃子用のにらが余った時にいいですよ!
すぐに出来て、美味しい!
このレシピの生い立ち
子供たちににらを美味しく食べさせたくて

一品足りない時や、餃子用のにらが余った時にいいですよ!
すぐに出来て、美味しい!
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マロニエール
マロニエール @cook_40103639

一品足りない時や、餃子用のにらが余った時にいいですよ!
すぐに出来て、美味しい!
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一品足りない時や、餃子用のにらが余った時にいいですよ!
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材料

一枚分
  1. にら 1/3わ
  2. 水 大さじ3
  3. 小麦粉 大さじ3
  4. 砂糖 小さじ1/3
  5. 塩 少々
  6. 卵 1個
  7. ごま油 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    にらは3cmに切りボウルに入れる。水を加えて混ぜる。

  2. 2

    ごま油以外の全ての材料を入れて混ぜあわせる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて②を広げて両面焼く。カリッとさせたい場合は
    上下返す直前にごま油を少々縁にそってまわしかける。

コツ・ポイント

小麦粉を大さじ2、上新粉または白玉粉大さじ1にしてみるとまた食感が変わります!
人参を細かい千切りにして入れると人参の甘みがでて、これまた美味しい!

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マロニエール
マロニエール @cook_40103639
2016/06/24 05:19に公開

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