おつまみ!煎り大豆 クレイジーソルト
お酒のつまみや、お弁当のおかずにぴったり!
このレシピの生い立ち
大豆の水煮の食べ方アレンジを考えていて。
作り方
- 1
セロリをお好みに切る。苦手なかたは細かく千切りに。好きな方はざっくり大きく。葉はこのレシピでは使いません。
- 2
フライパンにオリーブオイルをしき、セロリを炒め、しんなりしてきたら大豆の水煮を加えさらに炒める。
- 3
※缶詰やパウチの大豆を使う場合は、水を切ってください。
- 4
クレイジーソルトで味を調える。
コツ・ポイント
仕上がりは、炒め具合でしっとりかカリカリか調整できます
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