おつまみ!煎り大豆 クレイジーソルト

ymizuho
ymizuho @cook_40095188

お酒のつまみや、お弁当のおかずにぴったり!
このレシピの生い立ち
大豆の水煮の食べ方アレンジを考えていて。

おつまみ!煎り大豆 クレイジーソルト

お酒のつまみや、お弁当のおかずにぴったり!
このレシピの生い立ち
大豆の水煮の食べ方アレンジを考えていて。

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材料

  1. 大豆の水煮 100g
  2. セロリ 50g
  3. クレイジーソルト 適量
  4. オリーブオイル 大1

作り方

  1. 1

    セロリをお好みに切る。苦手なかたは細かく千切りに。好きな方はざっくり大きく。葉はこのレシピでは使いません。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、セロリを炒め、しんなりしてきたら大豆の水煮を加えさらに炒める。

  3. 3

    ※缶詰やパウチの大豆を使う場合は、水を切ってください。

  4. 4

    クレイジーソルトで味を調える。

コツ・ポイント

仕上がりは、炒め具合でしっとりかカリカリか調整できます

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