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計量いらず♡牡蠣のトマトチーズリゾット
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計量いらず♡牡蠣のトマトチーズリゾット-レシピのメイン写真

計量いらず♡牡蠣のトマトチーズリゾット

金平糖ちゃん★
金平糖ちゃん★ @cook_40188952

牡蠣のうまみとトマトのうまみ。そこへチーズが入れば間違いない！！
簡単オシャレリゾットをぜひ♡
このレシピの生い立ち
牡蠣が安く手に入ったので

牡蠣のうまみとトマトのうまみ。そこへチーズが入れば間違いない！！
簡単オシャレリゾットをぜひ♡
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計量いらず♡牡蠣のトマトチーズリゾット

金平糖ちゃん★
金平糖ちゃん★ @cook_40188952

牡蠣のうまみとトマトのうまみ。そこへチーズが入れば間違いない！！
簡単オシャレリゾットをぜひ♡
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材料

3人前
  • 牡蠣 200〜300g
  • ★トマト缶 1缶
  • ★水 トマト缶1缶分
  • ★コンソメキューブ 2つ
  • ★砂糖 少々(無くても可)
  • オリーブオイル 少々
  • ニンニク 2片
  • ごはん 茶碗3杯
  • パルメザンチーズ 好きなだけ
  • 片栗粉 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    片栗粉と少しの水で、牡蠣の余分な汚れを洗い流しておきます

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを香りが出るまで炒める

  3. 3

    牡蠣を1口サイズにカットしてからよく火を通す
    火が通ったら★を全て入れて入れ煮立たせる

  4. 4

    ごはんを入れてパルメザンチーズを入れて塩コショウで味を整えて出来上がり♡

  5. 5

    今回は、エノキとベーコンも入れました♪冷蔵庫の余り物でお好きにアレンジして下さい♪

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金平糖ちゃん★
金平糖ちゃん★ @cook_40188952
2018/01/22 11:06に公開

このレシピのキーワード

牡蠣 片栗粉 トマト缶 にんにく ご飯

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