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柔らかタコのアヒージョ❗
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柔らかタコのアヒージョ❗-レシピのメイン写真

柔らかタコのアヒージョ❗

うらりんりん
うらりんりん @cook_40100187

ゆでダコは火を通すと固くなってしまうので、調味料だけ火にかけて、後はタコに絡めるだけ❗簡単ですよ❗
このレシピの生い立ち
いつもお父さんがタコを釣ってきてくれるので、たまにはアヒージョ風にと思って作りました❗

ゆでダコは火を通すと固くなってしまうので、調味料だけ火にかけて、後はタコに絡めるだけ❗簡単ですよ❗
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いつもお父さんがタコを釣ってきてくれるので、たまにはアヒージョ風にと思って作りました❗

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柔らかタコのアヒージョ❗

うらりんりん
うらりんりん @cook_40100187

ゆでダコは火を通すと固くなってしまうので、調味料だけ火にかけて、後はタコに絡めるだけ❗簡単ですよ❗
このレシピの生い立ち
いつもお父さんがタコを釣ってきてくれるので、たまにはアヒージョ風にと思って作りました❗

ゆでダコは火を通すと固くなってしまうので、調味料だけ火にかけて、後はタコに絡めるだけ❗簡単ですよ❗
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いつもお父さんがタコを釣ってきてくれるので、たまにはアヒージョ風にと思って作りました❗

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材料

  • 茹でタコ 1パック
  • オリーブ油 30cc
  • クレイジーソルト 小さじ1
  • にんにく 1/2かけ
  • 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    タコを薄く切ります❗

    • 柔らかタコのアヒージョ❗作り方1写真
  2. 2

    調味料を入れて火にかけます❗その中ににんにくのみじん切りもいれます❗

    • 柔らかタコのアヒージョ❗作り方2写真
  3. 3

    にんにくの香りがしてきたら火を止めます❗

  4. 4

    薄切りにしたタコを3の中の入れて、絡めます❗
    この時は火にかけないように❗

  5. 5

    お皿に盛り付けて出来上がり❗

コツ・ポイント

平成28年10月19日、人気検索で3位になりましたぁ～⤴ありがとうございます❗
茹でタコは火を通すと固くなるので調味料を絡めるだけでOKです❗絶対に火を通さないで下さい❗
写真はタコ丸ごと1匹を使って作っています❗

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うらりんりん
うらりんりん @cook_40100187
2016/06/22 03:38に公開

このレシピのキーワード

アヒージョ ゆでダコ にんにく

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