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さっぱりレモン中華
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さっぱりレモン中華

桜開く
桜開く @cook_40074636

夏は冷たくさっぱりしたラーメンが食べたい!
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冷たい麺が食べたくて

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材料

1人分
  • サッポロ一番塩とんこつラーメン 1袋
  • 豚薄切りバラ肉 2枚
  • ピーマン 1/2個分
  • 人参 10g
  • コーン缶 大さじ1
  • しめじ 10g
  • レモン 1/2個
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かしている間に材料を切り、野菜と肉を茹でる。

  2. 2

    1に火が通ったのを確認しざるにあけ、麺を茹でる。

  3. 3

    丼にスープをお湯で少し溶き、水を入れ冷たいスープを作る。
    茹でて冷やした麺と具をのせる。

コツ・ポイント

スープは冷たくしてください。

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桜開く
桜開く @cook_40074636
2019/07/15 01:02に公開
自分で作るのも、食べるのも大~好き!今まではレシピを探して作っていましたが、自分のレシピを載せます!簡単な料理ばかりなので、お口に合えばいいなぁ~「クックパッドアワード2014」に参加してきました〜とっても楽しかったで~す。宝島社e-MOOK「クックパッドの夏レシピ」に「簡単!油なし!なすと味噌ひき肉炒め~」が、つくれぽのおかげで掲載されました。ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

シメジ にんじん コーン缶 ピーマン ラーメン 豚薄切り肉 レモン ばら肉 豚骨

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