長芋と鶏肉スペアリブポン酢煮込み

Name: 長芋と鶏肉スペアリブポン酢煮込み
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鳥スペアリブ 1kg; 長芋 400g; ポン酢 大さじ3; みりん 大さじ3; 醤油 大さじ3; 砂糖 小さじ3; 希釈ダシ 大さじ3

主役は鳥のスペアリブ！野菜は何を合わせてもOK
このレシピの生い立ち
安価な鳥のスペアリブを買い付けたので
冷蔵庫にストックしてある野菜を選びました
野菜室の整理、中途半端な野菜も一緒に煮込みます

材料

今回は、子供と老人様に薄味で長芋と煮付けました
沢山お肉を入れたので取り分けてから酒のつまみ様にゆで卵と唐辛子を入れて再度煮込みアレンジの一品を作りました

misebo @cook_40048887

2016/04/23 10:56に公開

最愛なる娘を持つ母です。おかんの味をどこまで伝授できるか ???クックパッドを利用して頑張ります。

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