夕飯(7/16) 高野豆腐

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材料

  1. ◎砂糖、みりん 各大さじ1
  2. ◎醤油、塩、だしの素 各小さじ1
  3. ◎水 400cc
  4. 高野豆腐 4枚
  5. 干し椎茸 4枚

作り方

  1. 1

    ・高野豆腐、干椎茸→ぬるま湯で戻し食べやすい大きさに切る。
    ・鍋に◎をいれ火にかけひと煮立ちさせ高野豆腐、干椎茸を加える

  2. 2

    ・再度、沸いたら火を弱め蓋をして煮含めて出来上がり！

  3. 3

    ～夕飯～
    鯵の干物+ほうれん草のみぞれ和え
    高野豆腐
    シーチキンマカロニサラダ
    ご飯
    味噌汁

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
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