焼肉のタレで!絶品肉巻きおにぎり♪

na♡*
na♡* @cook_40093600

定期的に食べたくなるような肉巻きおにぎり( ^ ^ )/
キャベツ入りなので野菜も食べれる!!
お弁当にもオススメ♡
このレシピの生い立ち
あっさり食べれる肉巻きおにぎりを作ろうと思い…
キャベツを入れてみると大好評!!
ふと食べたくなりちょこちょこ作ってます\(^o^)/

焼肉のタレで!絶品肉巻きおにぎり♪

定期的に食べたくなるような肉巻きおにぎり( ^ ^ )/
キャベツ入りなので野菜も食べれる!!
お弁当にもオススメ♡
このレシピの生い立ち
あっさり食べれる肉巻きおにぎりを作ろうと思い…
キャベツを入れてみると大好評!!
ふと食べたくなりちょこちょこ作ってます\(^o^)/

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材料

ご飯1合分(9個)
  1. ご飯 1合
  2. 豚ロース切り落とし 約350g
  3. 千切りキャベツ 適量
  4. ★すりゴマ 大さじ1(あれば)
  5. ★塩 少々
  6. 小麦粉 少々
  7. 適量
  8. 白ごまネギ 適量
  9. 焼肉のタレ、塩ダレ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツをいつもより半分くらいの長さに千切りする。みじん切りでもOK

  2. 2

    ボウルにキャベツ、ご飯、★を入れ混ぜる。炊きたてのご飯か冷やご飯ならレンジでチンしてから混ぜる。

  3. 3

    少し冷まして、巻きやすいようにご飯を握っておく。キャベツもいい感じにしんなりします。

  4. 4

    ◎私はいつも百均で売っている俵おにぎりにできるやつを使ってます。これだと量も均等にできるので。

  5. 5

    ラップを広げてキツめに握り直す。↑今回は俵2つを1つの丸いおにぎりにしてます。

  6. 6

    お肉を広げ⑤をクルクル巻く。どうしても緩くなってくるのでさっきのラップでギュッギュと握り直す。

  7. 7

    ⑥に小麦粉を少し降り、油を少し引きコロコロさせながら焼いていく。

  8. 8

    全体に焦げ目がついたらタレを入れ絡ませて完成。ネギ、ゴマは最後に乗せればOK

  9. 9

    冷めても美味しいのでお弁当にも!!
    キャベツの食感がなんとも言えない美味しさ(^^)

  10. 10

    2016.07
    人気検索"肉巻きおにぎり"でトップ10入りしました。

  11. 11

    2017.01
    話題のレシピになりました。

コツ・ポイント

キャベツをしんなりご飯と馴染ませる為に、温かいご飯で作る。
Point★☆
巻き終わりはギュッギュとラップで握り直すと焼いてる最中も崩れません!

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どこの家庭にでもある材料で"簡単""美味しい"を。レパートリーを増やせるようにレシピを残しています!♪これからも美味しいご飯お菓子を作れるようがんばります!
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