パサつきがちな胸肉がしっとりこのレシピの生い立ち覚え書き
鶏肉は皮を取り除いて、厚みを半分に切る
鶏肉にヨーグルトと粒マスタード、塩、胡椒をよく揉み込む
アルミホイルを大きく広げた上に鶏肉を並べ、オーブンで約10分焼く
中まで火が通ったらできあがり
粗熱が取れたら、保存容器に入れ、冷蔵庫で4-5日保存可能
食べやすく切って、レンジで温めてください
ノンオイルで低カロリーにビニール袋に全部入れて揉み込むのが絶対楽!
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