スワンのシュークリーム
はくこちゃん6じはん @cook_40096035
あたたかい、でもつめたい鳥さんのシュークリームを作ってみました。私は父の日のプレゼントに祝ってあげました。おいしいよ。
このレシピの生い立ち
けんかばかりの毎日に人を大切に想う気持ちは大切です。がんばって作りました。みんなへのプレゼントだよ。
スワンのシュークリーム
あたたかい、でもつめたい鳥さんのシュークリームを作ってみました。私は父の日のプレゼントに祝ってあげました。おいしいよ。
このレシピの生い立ち
けんかばかりの毎日に人を大切に想う気持ちは大切です。がんばって作りました。みんなへのプレゼントだよ。
アプリでひらく作り方
- 1
カスタードです。
レンジでチン。
材料を粉類から全てまぜて3分。一度とりだして混ぜて1分。できあがり。 -
- 2
バターに水をなべにいれ、とかす。粉を火にかけて水分をとばす。とばしすぎないようにして、火にかけてる間卵1個半混ぜてはずす
-
- 3
残り半分の卵をボールでまぜる。
- 4
好みのスワン形にしぼって円の形大小をつくり手水で生地を少しさえて200度にあたためたオーブンで170度にし30分焼く。
コツ・ポイント
混ぜたりあたためたり焼いたりするてまをはぶかずには大変ですがどうしてもオーブンと火加減に気をつけないと、シュー生地はふくらみません。私はスワン形なので生クリームをはさみました。ミ二も楽しかったです。カスタードと生クリームは少し大目に余ります
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20053692
