CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
常備菜★ゴーヤーのカレーナムル
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
常備菜★ゴーヤーのカレーナムル-レシピのメイン写真

常備菜★ゴーヤーのカレーナムル

naocoisa
naocoisa @cook_40053574

夏野菜ゴーヤーを簡単に美味しく！常備菜にお勧めです♡苦味を和らげる下処理とたっぷりすり胡麻で子供でもOK♬お弁当に副菜に
このレシピの生い立ち
栄養豊富なゴーヤーが大好きなので、色々とアレンジして食べています。

副菜にもお弁当にも、お酒のおつまみにも！常備菜におすすです♡

夏野菜ゴーヤーを簡単に美味しく！常備菜にお勧めです♡苦味を和らげる下処理とたっぷりすり胡麻で子供でもOK♬お弁当に副菜に
このレシピの生い立ち
栄養豊富なゴーヤーが大好きなので、色々とアレンジして食べています。

副菜にもお弁当にも、お酒のおつまみにも！常備菜におすすです♡

もっと読む

常備菜★ゴーヤーのカレーナムル

naocoisa
naocoisa @cook_40053574

夏野菜ゴーヤーを簡単に美味しく！常備菜にお勧めです♡苦味を和らげる下処理とたっぷりすり胡麻で子供でもOK♬お弁当に副菜に
このレシピの生い立ち
栄養豊富なゴーヤーが大好きなので、色々とアレンジして食べています。

副菜にもお弁当にも、お酒のおつまみにも！常備菜におすすです♡

夏野菜ゴーヤーを簡単に美味しく！常備菜にお勧めです♡苦味を和らげる下処理とたっぷりすり胡麻で子供でもOK♬お弁当に副菜に
このレシピの生い立ち
栄養豊富なゴーヤーが大好きなので、色々とアレンジして食べています。

副菜にもお弁当にも、お酒のおつまみにも！常備菜におすすです♡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

６人分
  1. ゴーヤー 大1本
  2. 塩 小さじ１
  3. ★ごま油 小さじ１
  4. ★カレー粉 小さじ１
  5. ★砂糖 小さじ１
  6. ★すり胡麻 大さじ２
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤーは縦割にして種とワタを掻き出し、薄切りにして塩でもみ数分置く。

  2. 2

    水気を絞り、熱湯で1分程湯がいてざるに上げる。

  3. 3

    クッキングペーパーで水気をふき取り、★の調味料で和えて完成。

コツ・ポイント

塩もみした後、熱湯で軽く湯がくと苦味がかなり和らぎます。

すり胡麻はたっぷりまぶすとよりまろやかです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

naocoisa
naocoisa @cook_40053574
2016/06/20 04:46に公開
7歳と4歳の姉妹のママです。レシピエールをさせて頂いています。次女の幼稚園キャラ弁を作っています♬加工品や添加物をなるべく使わず、季節感あふれる美味しく可愛いお弁当作りがモットーです♡※4yuuu!プロフェッショナル※クッキングラムスペシャルアンバサダー※デリスタグラマー※Instagram→naocoisa※ブログ→http://ameblo.jp/izuizu616/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚ミミでキャベツと新玉ねぎの塩炒め
  2. きゅうりのおつまみ
  3. ベーコンとちくわのキムチ和え★動画あり★
  4. 一歳用ガパオの残りで作る麻婆豆腐
  5. 牛すじと大根のどて煮風味噌煮込み
  1. 白だしで料亭の味！簡単お吸い物
  2. ♡甘辛だれde油揚げロールの串焼き♡
  3. 豚ロースのトマト煮　
  4. 身近な食材で☆本格トムヤンクン
  5. 常備菜9☆中華きゅうり♪お弁当にも！
  6. Chicken pasta salad
  7. Scalloped Potatoes
  8. Baked Mac and cheese
  9. Spicy Baked Ziti w/ Drunken Grilled Sausage
  10. Mike's Chinese Hot And Sour Soup
  1. カフェオレ味のフローズンヨーグルト
  2. 卵黄の味噌漬け　　うにみたい～
  3. 【潰瘍性大腸炎の食事】鶏胸豆腐ハンバーグ
  4. ハヤシライスをリメイク！☆オムハヤシ☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20053822
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close