10分で出来る☆フレンチトースト
みるんく @cook_40278632
覚書です。はちみつなどをかけて食べる場合は、卵液のお砂糖を少なくしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
安くて手に入りやすいけど、いつもの食べ方だと飽きちゃう6枚切り食パンを甘〜く食べたくて。
10分で出来る☆フレンチトースト
覚書です。はちみつなどをかけて食べる場合は、卵液のお砂糖を少なくしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
安くて手に入りやすいけど、いつもの食べ方だと飽きちゃう6枚切り食パンを甘〜く食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
卵をしっかり溶きます。白身のコシを切り、黄身と一体化するくらい！
- 2
そこに、砂糖、バニラエッセンス、牛乳を順に加えます。その都度よく混ぜると、混ぜやすいですよ！
- 3
作った卵液に耳を切り落としたパンを浸し、電子レンジ600wで約1分温めます。裏返してまた1分。
- 4
フライパンにバターを入れ温めます。バターが半分くらい溶けたら、電子レンジから出したフレンチトーストを入れ、片面を焼きます
- 5
焼き色が付いたら裏返して、また焼き色をつけます。ふんわり食感がが好きであれば、この工程は飛ばしてOKです！
- 6
両面に美味しそうな焼き色がついた、蓋をして約5分〜7分蒸し焼きに。
- 7
フレンチトーストがふっくら膨らんで、生っぽさがなくなってたら完成！
- 8
お好みではちみつやグラニュー糖などをかけてどうぞ☆
コツ・ポイント
パンの耳は一緒に浸してフレンチトーストにして食べてます！パン耳はカリカリに焼くと美味ですよ♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20054005
