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チーズペンネ

花音ばぁば
花音ばぁば @cook_40204883

覚書
このレシピの生い立ち
ペンネをチーズ味で食べたかった。

チーズペンネ

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ペンネをチーズ味で食べたかった。

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材料

4人分
  1. ペンネ 200g
  2. バター 大さじ2
  3. 小麦粉(薄力粉) 大さじ2
  4. 牛乳 240cc
  5. 玉ねぎ(スライス) 2分の1
  6. コンソメ 1個
  7. ベーコン 4枚
  8. 黒コショウ、パセリ 適宜
  9. 適宜
  10. チーズ 適宜

作り方

  1. 1

    ペンネを多めの塩を入れた鍋でゆでる

  2. 2

    バターを溶かしたら玉ねぎとベーコンを炒め、しんなりしたら小麦粉を振り入れる。

  3. 3

    少しずつ入れてコンソメも入れてホワイトソースを作る。

  4. 4

    ペンネも入れてかき混ぜたら、とろけるチーズをいい感じに入れる。

  5. 5

    塩、黒コショウで味付けし、お皿に盛ったらパセリを振り入れて出来上がり。

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花音ばぁば
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オリジナルな料理は難しいけど、ちょっとアレンジしたら自分風の味になる。チープでおいしい料理ができたらうれしいな。
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