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ししとうとじゃこのふりかけ。お弁当にも
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ししとうとじゃこのふりかけ。お弁当にも-レシピのメイン写真

ししとうとじゃこのふりかけ。お弁当にも

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

白米にぴったりのししとうとじゃこのふりかけ
たまに紛れているピリ辛ししとうもクセに
おつまみにも
カルシウムも摂れる一品

このレシピの生い立ち
大根の葉や小松菜のふりかけをよく作るのでししとうでも美味しくできるかなぁ〜と思い。

白米にぴったりのししとうとじゃこのふりかけ
たまに紛れているピリ辛ししとうもクセに
おつまみにも
カルシウムも摂れる一品

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大根の葉や小松菜のふりかけをよく作るのでししとうでも美味しくできるかなぁ〜と思い。

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ししとうとじゃこのふりかけ。お弁当にも

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

白米にぴったりのししとうとじゃこのふりかけ
たまに紛れているピリ辛ししとうもクセに
おつまみにも
カルシウムも摂れる一品

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大根の葉や小松菜のふりかけをよく作るのでししとうでも美味しくできるかなぁ〜と思い。

白米にぴったりのししとうとじゃこのふりかけ
たまに紛れているピリ辛ししとうもクセに
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大根の葉や小松菜のふりかけをよく作るのでししとうでも美味しくできるかなぁ〜と思い。

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材料

  • ししとう 20本くらい
  • 梅ちりめんじゃこ(じゃこでも) 大さじ2〜3
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 少々
  • 鰹節 適量
  • 白いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ししとうはヘタを手でポキっと取る。
    簡単に取れます。

    • ししとうとじゃこのふりかけ。お弁当にも作り方1写真
  2. 2

    1㎝くらいの輪切りにする。

    • ししとうとじゃこのふりかけ。お弁当にも作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油入れ、ししとう炒める。
    中火で。
    種飛ぶ場合あるので注意!

    • ししとうとじゃこのふりかけ。お弁当にも作り方3写真
  4. 4

    じゃこ入れ軽く炒める。
    今回は梅ちりめんで。
    砂糖、酒加える。
    鰹節、いりごま加えて更に炒める。
    最後に醤油回し入れる。

    • ししとうとじゃこのふりかけ。お弁当にも作り方4写真
  5. 5

    水分飛ばすように炒めて、器に盛り付け完成。

    • ししとうとじゃこのふりかけ。お弁当にも作り方5写真
  6. 6

    今回は左の梅ちりめん使用。

    • ししとうとじゃこのふりかけ。お弁当にも作り方6写真
  7. 7

    海老ちりめんもおススメ。
    カルシウムたっぷり。

    • ししとうとじゃこのふりかけ。お弁当にも作り方7写真
  8. 8

    大根の葉のふりかけ
    ID20340663

    大根買うときは立派な葉付きをえらんでね

    • ししとうとじゃこのふりかけ。お弁当にも作り方8写真
  9. 9

    小松菜のふりかけ
    ID19376015

    カルシウムたっぷり〜

    • ししとうとじゃこのふりかけ。お弁当にも作り方9写真

コツ・ポイント

じゃこの塩分もあるので味はお好みに合わせて調整してください。

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まこさんど
まこさんど @cook_40055887
2019/07/16 03:53に公開
東京都
恒例の家庭菜園今年もししとう、ミニトマト、ピーマンを植えました🍅🫑…簡単なものばかり💦🫐…毎年収穫できます🍋🍊…今年はどうかなぁ〜(🍋はまだ実がなったことありません😢)クックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵情報交換やおしゃべり…皆さまとの繋がりに感謝💗食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…好きなものはリピリピ…2026年😍4.11クックパッドニュース掲載柔らか鶏むね肉の南蛮漬け。作りおきにもレシピ本4回、クックパッドニュース5回掲載  レシピです…是非お試しください2025年の活動🌟天かすと塩昆布のおにぎり🌟簡単!厚揚げ麻婆豆腐。食べるラー油で🌟トマトと塩昆布の冷奴。おつまみにも…US版クックパッドに掲載していただきましたクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で🌟ヘルシーデザート 黒蜜きな粉寒天🌟茹で卵アレンジ たらこマヨ和え 朝食にも🌟油揚げのひき肉詰め焼き。お弁当にも良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単!いり卵!電子レンジで!お弁当にも🩷レシピ本掲載は25冊以上ありがとうございます東京在住🏠娘&息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます孫ちゃんもうすぐ2歳成長ぶり、可愛さに癒されています🥰可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きこれからもよろしくお願いします🙇
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