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簡単♪濃厚テリーヌ風ガトーショコラ
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簡単♪濃厚テリーヌ風ガトーショコラ-レシピのメイン写真

簡単♪濃厚テリーヌ風ガトーショコラ

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016

バレンタインに♪

材料はたったの5つ。特別な材料は使用していないから、とっても作りやすいです( ´艸`)
このレシピの生い立ち
プレゼントしやすいように、しっかり目だけれど生チョコの様な、濃厚なテリーヌ風ガトーショコラが作りたくて^^

バレンタインに♪

材料はたったの5つ。特別な材料は使用していないから、とっても作りやすいです( ´艸`)
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プレゼントしやすいように、しっかり目だけれど生チョコの様な、濃厚なテリーヌ風ガトーショコラが作りたくて^^

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簡単♪濃厚テリーヌ風ガトーショコラ

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016

バレンタインに♪

材料はたったの5つ。特別な材料は使用していないから、とっても作りやすいです( ´艸`)
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プレゼントしやすいように、しっかり目だけれど生チョコの様な、濃厚なテリーヌ風ガトーショコラが作りたくて^^

バレンタインに♪

材料はたったの5つ。特別な材料は使用していないから、とっても作りやすいです( ´艸`)
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プレゼントしやすいように、しっかり目だけれど生チョコの様な、濃厚なテリーヌ風ガトーショコラが作りたくて^^

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材料

10×20くらいのパウンド型1本分
  • 板チョコ(ブラック) 4枚(200グラム)
  • 植物性ホイップ 200cc
  • バター(有塩) 100グラム
  • 砂糖 50グラム
  • 卵(M) 3個
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作り方

  1. 1

    天板に水をはり、オーブンを170度に予熱開始

    (湯煎焼きする為、天板に水をはります)

  2. 2

    耐熱ボールに、植物性ホイップとカットしたバター、チョコレートを割り入れる

    • 簡単♪濃厚テリーヌ風ガトーショコラ作り方2写真
  3. 3

    ラップ無しで600wの電子レンジで1分半加熱しそのまま置いておく

  4. 4

    ミキサーに卵と砂糖を入れ、レンジ加熱したチョコレートをスプーン等で混ぜ合わせた物もミキサーに入れ攪拌する

  5. 5

    (レンジ加熱したチョコレートは、レンジ加熱後少し置くと熱が均一に回って分離しにくくなります。

  6. 6

    レンジから取り出したら、優しくスプーン等で混ぜます。最初は混ざらなくても均等に混ざっていきます^^)

  7. 7

    クッキングシートを敷いたパウンド型に流し入れる

    • 簡単♪濃厚テリーヌ風ガトーショコラ作り方7写真
  8. 8

    170度のオーブンで60分湯煎焼きする
    あら熱が取れたら型から出さずにラップをし、冷蔵庫で一晩程度冷やす

  9. 9

    温めた包丁で好みにカットして完成^^

    • 簡単♪濃厚テリーヌ風ガトーショコラ作り方9写真
  10. 10

    お好みで粉糖やココアパウダーをふりかけて❤

    とっても濃厚で美味しい♪

    • 簡単♪濃厚テリーヌ風ガトーショコラ作り方10写真
  11. 11

    カットして、ギフトボックスに入れてみました❤

    • 簡単♪濃厚テリーヌ風ガトーショコラ作り方11写真

コツ・ポイント

ちょっと今まで作ったガトーショコラとは、ひと味違うホロっと食感で、生チョコの様で生チョコでは無い不思議な食感♪

常温よりも、冷蔵庫で冷やした状態で食べた方がより美味しいので、渡すときは「冷やして食べてね❤」と言って下さい^^

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3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
2018/01/23 03:43に公開
3姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ3食お家ごはん~腹ぺこ3姉妹日記~http://ameblo.jp/hitomi-008/
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このレシピのキーワード

テリーヌ ガトーショコラ バター 卵 ホイップクリーム 板チョコ

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