鶏肉を一口サイズにカットし、◎の材料と一緒にビニール袋でもみもみし2時間～１日程度冷蔵庫に入れておく。

玉ねぎをみじん切りにする(フードプロセッサーでも)トマトはフードプロセッサーで細かくする。

ニンニク、生姜をみじん切りにし、フライパンに油をしいて火をつけ、そこにニンニク生姜を入れて香りを出し玉ねぎを炒める。

3に細かくしたトマトを入れて炒める。

4に1の鶏肉ヨーグルトを入れ更に炒める。

5に⬛の調味料を上から順に加えて炒める

10分程度煮込んだら、バターを加えて5分程度煮込む。あればここでギーも入れる。

更に5分煮込み火を止める。甘めが好きな人はここで砂糖大さじ1か練乳大さじ1を加える。

次の日以降に食べたほうが美味しいです。日をおく時は１日一回は火を通す。水分が飛ぶので牛乳でのばして再加熱してください。

個人的には3日目が美味しいです！

お好みでポーションミルクをかけてください。