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激ウマさつまいもと小豆の生クリーム和え
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激ウマさつまいもと小豆の生クリーム和え-レシピのメイン写真

激ウマさつまいもと小豆の生クリーム和え

secoクッキング
secoクッキング @cook_40158195

オヤツにどうぞ♡大人も子どもも大好き！一度食べたら止まりません！！
このレシピの生い立ち
手間をかけずに甘い美味しいお菓子を作りたくて！
焼かないので絶対失敗しません★

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材料

  • さつまいも 大1本
  • 生クリーム 200㎖
  • ゆで小豆缶 1缶
  • 砂糖 20g
  • 塩（茹でる用） ひとつまみ
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを皮のついたままサイコロ状に切り、水から鍋に入れ茹でる。お塩をひとつまみ入れる。

    • 激ウマさつまいもと小豆の生クリーム和え作り方1写真
  2. 2

    さつまいもが柔らかくなったらざるにあげ冷ます。

  3. 3

    生クリームを泡立てる。砂糖を2、3回にわけて入れる。

  4. 4

    さつまいもが冷めたら、泡だてた生クリームとゆで小豆缶をボールにいれ混ぜる。

    • 激ウマさつまいもと小豆の生クリーム和え作り方4写真
  5. 5

    お塩で味を整える。お塩をいれることによって甘さが引き立ちます！

    • 激ウマさつまいもと小豆の生クリーム和え作り方5写真

コツ・ポイント

さつまいもが完全に冷めてから混ぜること！温かいうちにまぜると、せっかく泡立てた生クリームが台無しに！！

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secoクッキング
secoクッキング @cook_40158195
2018/01/23 08:40に公開
栄養士、調理師の免許持ってます★簡単で美味しいものを★をモットーに日々勉強中！
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このレシピのキーワード

缶詰 さつま芋 あずき 生クリーム

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