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煮干いりこ だしがらのオリーブオイル炒め
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煮干いりこ だしがらのオリーブオイル炒め-レシピのメイン写真

煮干いりこ だしがらのオリーブオイル炒め

ものぐさの虫
ものぐさの虫 @cook_40173638

オリーブオイルの香りがで臭みが抑えられて、だしをとった後の煮干しがオシャレなおつまみに変身します☆
このレシピの生い立ち
味噌汁のだしを取った後、捨てるのがもったいなくてオリーブオイルで炒めてみたらとっても美味しかった♪

オリーブオイルの香りがで臭みが抑えられて、だしをとった後の煮干しがオシャレなおつまみに変身します☆
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味噌汁のだしを取った後、捨てるのがもったいなくてオリーブオイルで炒めてみたらとっても美味しかった♪

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煮干いりこ だしがらのオリーブオイル炒め

ものぐさの虫
ものぐさの虫 @cook_40173638

オリーブオイルの香りがで臭みが抑えられて、だしをとった後の煮干しがオシャレなおつまみに変身します☆
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味噌汁のだしを取った後、捨てるのがもったいなくてオリーブオイルで炒めてみたらとっても美味しかった♪

オリーブオイルの香りがで臭みが抑えられて、だしをとった後の煮干しがオシャレなおつまみに変身します☆
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味噌汁のだしを取った後、捨てるのがもったいなくてオリーブオイルで炒めてみたらとっても美味しかった♪

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材料

  • 煮干し(出汁ガラ) 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    今回使った材料です

    • 煮干いりこ だしがらのオリーブオイル炒め作り方1写真
  2. 2

    出汁を取った後の煮干しいりこをオリーブオイルで炒めて塩コショウで味を調えるだけです(^O^☆♪

コツ・ポイント

油が跳ねるので、オリーブオイルで炒める前に、いりこの余分な水分は乾煎りして飛ばしておいてください。

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ものぐさの虫
ものぐさの虫 @cook_40173638
2018/01/18 11:46に公開
30才、一人暮らし、派遣社員。脱外食&食費節減&お肌の健康をめざし、精進中です。
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このレシピのキーワード

炒めもの 煮干

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