ちぢみ小松菜の粉カツオ和え

ちぢみ小松菜の粉カツオ和え-レシピのメイン写真

ちぢみ小松菜の粉カツオ和え

eminasu☆ @cook_40136869

鰹節の風味で、薄味でも美味しく。減塩。
このレシピの生い立ち
今回は、出汁を取ったあとのだしパック（茅乃舎）から中身を取り出して使いました。

鰹節の風味で、薄味でも美味しく。減塩。
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今回は、出汁を取ったあとのだしパック（茅乃舎）から中身を取り出して使いました。

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鰹節の風味で、薄味でも美味しく。減塩。
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今回は、出汁を取ったあとのだしパック（茅乃舎）から中身を取り出して使いました。

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材料

4人前

ちぢみ小松菜 1束
※粉カツオ大さじ2
※醤油小さじ1
※塩ひとつまみ
※白ごま大さじ1

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作り方

1

鍋にお湯を沸かし、ちぢみ小松菜を1分ほど茹で、水にさらす。
2

3センチ幅くらいにざく切り、水気をしぼる。
3

ボウルに※調味料を混ぜておく。
4

3に2を入れて和える。

コツ・ポイント

粉かつおでも、普通のかつお節でも。

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eminasu☆ @cook_40136869

2018/01/22 13:09に公開

三姉妹の母。作り置きおかずやお弁当作りを楽しんでます。

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