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なつかしたまご味のおからケーキ
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なつかしたまご味のおからケーキ-レシピのメイン写真

なつかしたまご味のおからケーキ

ひよ子さん
ひよ子さん @cook_40080091

おからの焼き菓子です。たまごがホッコリする味です(^-^)
このレシピの生い立ち
たまご味のケーキが食べたくなりおからで作ってみました。

おからの焼き菓子です。たまごがホッコリする味です(^-^)
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ひよ子さん
ひよ子さん @cook_40080091

おからの焼き菓子です。たまごがホッコリする味です(^-^)
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たまご味のケーキが食べたくなりおからで作ってみました。

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材料

  1. おから(生) 150グラム
  2. 卵 3個
  3. 砂糖 45グラム
  4. アーモンドプードル 20グラム
  5. 小麦粉 20グラム
  6. かたくり粉 5グラム
  7. ベーキングパウダー 5グラム
  8. バニラエッセンス お好みで
  9. バター 20グラム
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作り方

  1. 1

    たまごと砂糖を全てボールにいれしっかり混ぜ合わせます。たまごのこしがきれ泡立つくらいになったらOKです。

  2. 2

    オーブンを180度で余熱、バター以外の材料を全て混ぜます。電子レンジでバターを柔らかくしたものも加え混ぜ、型に流します

  3. 3

    生地をオーブンにいれたら温度を200度にして5分、180度に下げて10~12分焼きます。焼き色が程よく着いたらOKです。

コツ・ポイント

始めにたまごをしっかりとくと焼き上がりがふわふわになります。

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ひよ子さん
ひよ子さん @cook_40080091
2018/02/14 09:04に公開
ご訪問ありがとうございます。ねことイラスト描き、料理とハンドメイドが大好きな者です。甘いものにも目がありませんイラストとハンドメイドはペンネームのほほん日和改めひよウーマンで活動しています:-)お家大好き超インドア派ですまだまだ未熟者ですが、どうぞよろしくお願いたします(*´∀`)2020/12追記つくレポありがとうございます!全部感動しながら読んでいます( ;∀;)
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