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手抜き我が家の 茶碗蒸し!
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手抜き我が家の 茶碗蒸し!-レシピのメイン写真

手抜き我が家の 茶碗蒸し!

kitty・yumi
kitty・yumi @cook_40131688
大阪府

やっぱり関西風なので、アッサリと食べれちゃいます!
寒い日は、アンかけにしてもあったまりますよ。
このレシピの生い立ち
うどんを出しは、手軽に使える ヒガシマルうどんスープを使い関西風のお出汁でした。スープの袋の裏には、色々メニューの参考になる事が書いてあり、参考にし我が家の味にしました。

やっぱり関西風なので、アッサリと食べれちゃいます!
寒い日は、アンかけにしてもあったまりますよ。
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kitty・yumi
kitty・yumi @cook_40131688
大阪府

やっぱり関西風なので、アッサリと食べれちゃいます!
寒い日は、アンかけにしてもあったまりますよ。
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うどんを出しは、手軽に使える ヒガシマルうどんスープを使い関西風のお出汁でした。スープの袋の裏には、色々メニューの参考になる事が書いてあり、参考にし我が家の味にしました。

やっぱり関西風なので、アッサリと食べれちゃいます!
寒い日は、アンかけにしてもあったまりますよ。
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材料

4人分
  • *お湯 500ml
  • *ヒガシマルうどんスープ 粉末 2袋
  • *味醂 大匙1
  • 卵 Lサイズ 3個
  • 具材は、お好きな物を!
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作り方

  1. 1

    ・容器(ボール)に、*を入れ冷ます。

  2. 2

    ・さまったら、卵をわりいれとく、そしてこしておく。

  3. 3

    ・具材と卵液を入れる。

  4. 4

    ・蒸し器へ15〜20分位蒸すし出来上がり!

コツ・ポイント

時短で、出来ますが、出し汁だけは早めに作り冷まして下さいねぇ!
器の大きさは、お家によってまちまちだから気をつけて下さいねぇ。
蒸し器も、しっかり沸騰させて下さいねぇ。

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kitty・yumi
kitty・yumi @cook_40131688
2018/02/14 09:06に公開
大阪府
やっぱり大好き…ず〜っとかわらないよ!(=^・^=) 食べる事・お料理する事も大好き、集中してストレス発散! 関空のお膝元、産まれも・育ちも泉州! 漁師の娘で、長男の嫁、旦那さんと二人家族の、元○○士…! 今は、病気と向き合いながら、専業主婦、シーナマイにも夢中2017.12.14
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し ヒガシマルうどんスープ 卵

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