手抜き我が家の 茶碗蒸し！
kitty・yumi @cook_40131688
やっぱり関西風なので、アッサリと食べれちゃいます！
寒い日は、アンかけにしてもあったまりますよ。
このレシピの生い立ち
うどんを出しは、手軽に使える ヒガシマルうどんスープを使い関西風のお出汁でした。スープの袋の裏には、色々メニューの参考になる事が書いてあり、参考にし我が家の味にしました。
手抜き我が家の 茶碗蒸し！
やっぱり関西風なので、アッサリと食べれちゃいます！
寒い日は、アンかけにしてもあったまりますよ。
このレシピの生い立ち
うどんを出しは、手軽に使える ヒガシマルうどんスープを使い関西風のお出汁でした。スープの袋の裏には、色々メニューの参考になる事が書いてあり、参考にし我が家の味にしました。
作り方
- 1
・容器(ボール)に、＊を入れ冷ます。
- 2
・さまったら、卵をわりいれとく、そしてこしておく。
- 3
・具材と卵液を入れる。
- 4
・蒸し器へ15〜20分位蒸すし出来上がり！
コツ・ポイント
時短で、出来ますが、出し汁だけは早めに作り冷まして下さいねぇ！
器の大きさは、お家によってまちまちだから気をつけて下さいねぇ。
蒸し器も、しっかり沸騰させて下さいねぇ。
やっぱり大好き…ず〜っとかわらないよ!(=^・^=) 食べる事・お料理する事も大好き、集中してストレス発散! 関空のお膝元、産まれも・育ちも泉州! 漁師の娘で、長男の嫁、旦那さんと二人家族の、元○○士…! 今は、病気と向き合いながら、専業主婦、シーナマイにも夢中2017.12.14
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