玉ねぎの辛み、少しでも残ってると子供からブーイング…でもこの方法で「玉ねぎ甘い！美味しい」と大好評のツナマヨができました
このレシピの生い立ち
忙しい朝食にツナマヨを用意したくとも、市販のチューブは味がイマイチ。玉ねぎを塩もみして水にさらして…なんて面倒だし栄養素がもったいない。アメ色玉ねぎを電子レンジで時短で作る方法をアレンジして、確実かつ簡単な辛み抜き法に至りました。