お弁当に♪豚ヒレ肉のポークピカタ

マダムぷっくりー @cook_40264591
下味にマヨネーズを使うことによって、お弁当に合うしっかりした味になりました
このレシピの生い立ち
特売日に豚ヒレ肉を安く購入して、ヒレカツに。余った分はカットして冷凍保存しておき、お弁当のために活用しました。
お弁当に♪豚ヒレ肉のポークピカタ
下味にマヨネーズを使うことによって、お弁当に合うしっかりした味になりました
このレシピの生い立ち
特売日に豚ヒレ肉を安く購入して、ヒレカツに。余った分はカットして冷凍保存しておき、お弁当のために活用しました。
作り方
- 1
豚ヒレ肉は、1センチ厚さにカットする
- 2
肉を叩いて塩コショウし、マヨネーズをぬりつけて、小麦粉を薄くまぶす
- 3
よくといた卵に、③をくぐらせる
- 4
フライパンにオリーブオイルをひき、④を両面焼く
- 5
ケチャップなどをかけて、どうぞ!
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