鶏もも肉と栗の煮物♪簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ナイアシン、ビタミンK、パントテン酸を含む鶏肉♪栗・鶏肉はお肌・髪が気になる女性にお勧め♪愛知県豊田市の漢方薬局
このレシピの生い立ち
栗
性味:甘・温
帰経:脾・胃・腎
効能:健脾止瀉、補腎強筋、活血止血
適応症:脾虚、腎虚、出血
鶏もも肉と栗の煮物♪簡単
ナイアシン、ビタミンK、パントテン酸を含む鶏肉♪栗・鶏肉はお肌・髪が気になる女性にお勧め♪愛知県豊田市の漢方薬局
このレシピの生い立ち
栗
性味:甘・温
帰経:脾・胃・腎
効能:健脾止瀉、補腎強筋、活血止血
適応症:脾虚、腎虚、出血
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
鶏むね肉を、火が通りやすいように一口大に切る
- 3
適当な袋に片栗粉を入れたものを用意する
- 4
1の鶏もも肉を袋に入れてまぶす。余分な粉を落とす。
- 5
みりん、しょうゆを混ぜて
- 6
はちみつ、水を加え混ぜる
- 7
油を引いて、皮を下にして4の鶏もも肉を焼き、裏返し蓋をして両面焼く
- 8
甘栗をむいて加える
- 9
6のタレを加えて、弱火にして煮ます
- 10
千切り大葉を加えて
- 11
仕上げにごま油を加えて、出来上がり!
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