簡単！鯖味噌缶&大根のサラダ
Noalu521 @cook_40131706
鯖味噌と大根がいい感じに合って美味しいです♪和えるだけなのでお子様でも作れますよ。家族に好評でした！
このレシピの生い立ち
大根サラダが食べたかったので、家にあるもので作ろうと思い、鯖味噌缶を使ってみました。
簡単！鯖味噌缶&大根のサラダ
鯖味噌と大根がいい感じに合って美味しいです♪和えるだけなのでお子様でも作れますよ。家族に好評でした！
このレシピの生い立ち
大根サラダが食べたかったので、家にあるもので作ろうと思い、鯖味噌缶を使ってみました。
作り方
- 1
大根は半分に切って千切りにする。塩（分量外）で揉んで水分を抜く。
- 2
鯖味噌缶は、ザルに入れて汁は取っておく。（後で使うため）
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- 3
2の身の方の大きな骨は取り除いておく。1の大根がしんなりしてきたらよく水分を絞る。
-
- 4
3の大根に大きい骨を取った鯖を入れて混ぜる。
-
- 5
よく混ぜたら、鯖味噌缶の汁をかける。味見をして、まろやかさが欲しい方はマヨネーズを入れてもOK
-
- 6
器に盛って完成です！
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コツ・ポイント
小さなお子様がいるご家庭は、大きな骨をしっかり取り除いてあげてください。あと、大根はしっかりと水分を切ってくださいね。
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natsumeg41 -
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