ほたてと明太子のチーズ焼き
夕食のおかずに。
チーズ&明太子好きにはたまらない１品。
このレシピの生い立ち
ほたてを使ったたらこレシピの紹介です。
作り方
- 1
じゃがいもを皿に移し、ラップをかけて３～５分位加熱し火を通す。
- 2
ほたては塩、こしょうで下味をつけ、小麦粉をまぶしバター大１で両面を焼き取り出す。
- 3
そのままバター大１を足して玉ねぎとエリンギを炒め、①を加え炒め合わせる。
- 4
ボウルにAを混ぜ合わせる。
- 5
グラタン皿にバターを少々塗り、②を入れ、③をかける。
- 6
ほたて、明太子をトッピングし、チーズをのせオーブンで色良く焼く。
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