失敗しない 茶碗蒸し ☆☆☆
家にある材料で作れちゃうよ♪
このレシピの生い立ち
特に無いです☺
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具材を容器に入れる~
ボールに卵を入れて白身を切るようによく混ぜたら
白だしとみりんとお水を入れて混ぜたら
こす。
卵駅を容器に入れる
蓋をして蓋が無いときは銀紙で蓋して蒸し器に入れて
強火で沸騰したら
火を弱火にして10分
火を消して更に10分
私は上に乗せる具は火を止める段階で投入します。
人参などはレンチンすると良いかもです。
あるもので良いと思います!
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