お粥飽きないシリーズ第一弾

クックみず28☆
クックみず28☆ @cook_40278547

病気の為固形物が食べれない方や、おかずを取り入れないダイエット食です(o^^o)
このレシピの生い立ち
腸閉塞と言う持病がある為、おかずも普通のご飯も頂けないので、白粥に飽きてしまい、色々お粥のアレンジをしてます。大体1合で五分粥なので3合ぐらいになります。1人だと6食食べれます。

お粥飽きないシリーズ第一弾

病気の為固形物が食べれない方や、おかずを取り入れないダイエット食です(o^^o)
このレシピの生い立ち
腸閉塞と言う持病がある為、おかずも普通のご飯も頂けないので、白粥に飽きてしまい、色々お粥のアレンジをしてます。大体1合で五分粥なので3合ぐらいになります。1人だと6食食べれます。

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材料

お粥だけで満腹
  1. お米1合 180g
  2. 人参 半分
  3. 玉ねぎ 半分
  4. シチューの素 2切れ
  5. トロけるチーズ 適量
  6. 醤油 お好み

作り方

  1. 1

    人参玉ねぎを炒めて、今回は余っていたウインナーをみじん切りにして炒める。

  2. 2

    ご飯1合で五分粥の分量に炊飯器に合わせる。

  3. 3

    1で炒めた物に対して、水250mlぐらいに、固形のシチューの素を溶かす為に火をかける。溶けたらOKです。

  4. 4

    1の具材の粗熱が冷めたら炊飯器に入れ炊く。

  5. 5

    炊き上がり状態

  6. 6

    このままでも美味しく頂けますが、真ん中にトロけるチーズをはさんで1分くらいチンするとリゾット風になります。

  7. 7

コツ・ポイント

味が薄い場合は、出来上がりに出汁醤油などかけたり、ケチャップでも行けます!最後の画像はまだ固形物が食べれなかったので野菜抜きです。

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クックみず28☆ @cook_40278547
に公開
目分量でしか調理をしないので…大体の目安ですいません。今載せてるのは消化に良い物や健康を美味しく維持する為にレシピ公開してます。白米から柔らかめのご飯にする事によって消化も良く満腹感も得られますが、お粥オンリーなら飽きてしまいました。基本の材料は変わらないのでお好みで、塩分調節お願いします。自分の好みの味を楽しめるアレンジレシピです。
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