作り方
- 1
ベーコン、ピーマンは1cm角に切る。ねぎも1cm。卵は溶きほぐす。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ねぎを炒める。
- 3
香りがでたら、溶き卵を加えてかき混ぜ、半熟状になったらご飯を加え、パラパラになるまで炒める。
- 4
ベーコン、ピーマンを加えてさらに炒め、「香味ペースト」をひと回し入れる。
コツ・ポイント
ベーコン→ロースハム
「香味ペースト」→「味の素KK中華あじ」小さじ2 が元のレシピです。
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