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白髪ネギ
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白髪ネギ-レシピのメイン写真

白髪ネギ

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

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材料

ひと皿分
  1. 長ネギ 1/3
  2. 氷水 適量
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作り方

  1. 1

    ネギは7cmくらいにカット

    • 白髪ネギ作り方1写真
  2. 2

    包丁で縦に切れ目を入れ真のとこまで切り、真を出します

    • 白髪ネギ作り方2写真
  3. 3

    丸い方をまな板に押し付け千切りにしたものを氷水に入れてほぐします。

    • 白髪ネギ作り方3写真
  4. 4

    あとは色々な料理に添えましょう

    • 白髪ネギ作り方4写真

コツ・ポイント

コツはないです。胡麻油と合わせてラーメンのトッピングにも。

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
2018/01/19 11:50に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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