甘酒イチゴシェイク

発酵家族
発酵家族 @85kazoku

米麹の手作り甘酒とイチゴのシェイク。甘酒が苦手な子供もイッキ飲みするおいしさ
このレシピの生い立ち
飲みやすい甘酒ドリンクを作りたくて考えました。甘酒を大量消費したいときに作ります。
凍らせてシャーベットにしても美味しいです。

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米麹の手作り甘酒とイチゴのシェイク。甘酒が苦手な子供もイッキ飲みするおいしさ
このレシピの生い立ち
飲みやすい甘酒ドリンクを作りたくて考えました。甘酒を大量消費したいときに作ります。
凍らせてシャーベットにしても美味しいです。
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材料

  1. 甘酒 1/2カップ
  2. 豆乳または牛乳 1/2カップ
  3. イチゴ 50g
  4. バナナ 1本
  5. 酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    すべての材料を容器に入れてブレンダーで混ぜる

コツ・ポイント

ブレンダーの他、ミキサーやジューサーでも作れます。
米麹を使った自家製甘酒を使いました。
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3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/
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