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あったか梅おろしそうめん
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あったか梅おろしそうめん-レシピのメイン写真

あったか梅おろしそうめん

KAHO185
KAHO185 @cook_40153472

かぜをひいたときのうどんメニュー、大根には消化酵素が含まれ、胃をいたわります。
このレシピの生い立ち
お腹に負担をかけずに食べれるようにアレンジ

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KAHO185 @cook_40153472

かぜをひいたときのうどんメニュー、大根には消化酵素が含まれ、胃をいたわります。
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材料

2人ぶん
  • うどんまたはそうめん
  • 大根おろし 1/6本
  • 白だし 適量
  • お水 適量
  • 青ネギ お好み
  • 梅干し お好み
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作り方

  1. 1

    お鍋に白だしとお水をいれてつゆをつくり煮立てます

  2. 2

    大根をおろしそのまま❶のお鍋にいれて再び煮立てます

  3. 3

    煮立ったら、めんを茹で器に盛ります

  4. 4

    つゆをかけて、青ネギと梅干しをトッピングして完成

コツ・ポイント

すりおろして汁ごと加えましょう。また、殺菌や炎症を抑える辛み成分を含まれています。

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KAHO185
KAHO185 @cook_40153472
2018/01/22 23:10に公開

このレシピのキーワード

そうめん 大根おろし 梅ぼし うどん 青ネギ

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